Chef de Teppanyaki Hard Rock Hotel Cancùn - Hard Rock Cancùn
Ofrecer platillos creativos, con sazón y presentación agradable dentro del Show Cooking del Teppanyaki para asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.
Educación:
Carrera técnica en Gastronomía
Idioma inglés nivel avanzado (80%)
Experiencia laboral:
Mínimo 1 año en el puesto, en el ramo hotelero o
restaurantero
Conocimientos específicos:
Distintivo H y Cristal
Cocina oriental
Comida Japonesa y Teppanyaki
Show Cooking Teppanyaki (Palas, Cuchillo y
manipulación de fuego)
Requirements
Studies
Languages
Valued
Professional experience
About RCD Hotels
RCD Hotels se estableció en 1985 por el emprendedor mexicano Roberto Chapur, quien identificó una oportunidad de inversión en la construcción de unidades de vivienda en Cancún, Quintana Roo. Después de la adquisición de bienes inmuebles con algunas dificultades, Roberto renovó las propiedades creando un concepto de tiempo compartido para habitar las unidades vacías, las cuales evolucionaron hacia un hotel bajo el formato antes mencionado, posteriormente se convirtió en todo un resort hasta el año de 2010, donde el empresario mexicano decide adquirir la operación del primer hotel de la marca Hard Rock bajo el formato todo incluido, creando así un concepto innovador teniendo como estandarte esta marca de renombre internacional.
Hoy en día los Hoteles Hard Rock All Inclusive Collection tienen 4,000 habitaciones en México y República Dominicana, como adición al inventario de los Hoteles Hard Rock, Roberto Chapur y su familia también adquirieron el histórico Hotel Eden Roc en Miami Beach, en 2016 se anexó un nuevo concepto hotelero con una torre de la marca Nobu y a su vez se tiene proyectado el lanzamiento de Unico, una marca exclusiva para el segmento de adultos ubicada en la zona de Kantenah en la Riviera Maya.
